Ainesosat
Marinadi
0.08
l
|
Valkoviinietikkaa |
0.004
kg
|
Sokeria |
0.004
kg
|
Suolaa |
0.08
l
|
Rypsiöljyä |
0.001
kg
|
Mustapippuria |
0.004
kg
|
Välimeren yrttiseosta |
0.6
kg
|
Fetajuustoa kuutioina |
0.3
kg
|
Paprikaa, punainen |
0.3
kg
|
Kurkkua, tuore |
0.15
kg
|
Kevätsipulia |
0.25
kg
|
Amerikansalaattia, suikaleina |
0.15
kg
|
Oliiveja, mustia, viipaleina |
|
Persilja |
|
Rucolaa |
Valmistusohje
- Lisää ohra kiehuvaan veteen, anna kypsyä n. 10 minuuttia. Valuta, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta. Voit keittää ohran myös höyryssä tai paineessa, katso ohje pakkauksesta.
- Sekoita marinadin aineet keskenään.
- Lisää kypsän ohran joukkoon. Anna marinoitua hetki kylmässä.
- Lisää joukkoon muut ainekset hienonnettuina.
- Koristele salaatin pinnalle runsaasti tuoreita yrttejä ja rucolaa.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Kommentointi
Reseptillä ei ole kommentteja.