Hyppää sisältöön

Munkkirinkilät Munkkimixistä

Laktoositon
Maidoton
g
Ainesosat
2 kg Sunnuntai Munkkimixiä
0.033 kg Sunnuntai -kuivahiivaa
0.02 kg Kardemummaa
1 l Vettä
Rypsiöljyä
Sokeria
Valmistusohje
  1. Sekoita Munkkimix, kuivahiiva ja kardemumma yleiskoneen kulhossa huolellisesti.
  2. Lisää lämmin vesi ja vaivaa yleiskoneessa 5-10 minuuttia, kunnes taikinaan on muodostunut kestävä sitkorakenne. Anna taikinan levätä muovilla peitettynä n. 10 minuuttia.
  3. Vaivaa taikinaa hetki leivinpöydällä.
  4. Pyöritä pikkupulliksi kevyesti jauhotetun leivinpaperin päälle.
  5. Painele pullat litteiksi ja anna kohota hyvin. kohotuskaapissa/muovilla peitettynä n. 30-45 minuuttia.
  6. Puhkaise pullat keskeltä ja pyörittele rinkileiksisormien välissä.
  7. Kuumenna öljy kattilassa tai paistinpana 180-asteiseksi ja paista rinkilät molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Munkkirinkelit voi tehdä myös siten, että tekee taikinapalasta tangon ja pyöräyttää sen rinkiläksi.
  8. Pyörittele lämpimät munkit sokerissa.

Kommentointi

Reseptillä ei ole kommentteja.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Haku