Sellonsoittajan paistos

Annosmäärä:
Annoskoko: g
Arvostele:
Keskiarvo 0, arvioitu 0 kertaa
Sellonsoittajan paistos
Sellonsoittajan paistos

Ainekset:

0,720 kgSunnuntai Ruisperunataikinalevyjä

Täyte:

0,400 kgSianlihaa,savukylki,luuton
0,400 kgHapankaalia,säilyke
0,150 kgApetit Sipulikuutio
0,002 kgMustapippuria
0,200 kgApetit Paprikakuutio
0,250 kgValkosipulilla maustettua tuorejuustoa
0,400 lRuokakermaa
0,100 lVettä
0,120 kgKananmunia
0,002 kgRakuunaa

Ohje:

Nosta sulaneet perunataikinalevyt mukana olevan leivinpaperin päällä GN 1/1-40 vuokaan. Painele taikinaa napakasti myös reunoille. Esipaista 175 asteessa n. 15 minuuttia. Hauduta savukylkisuikaleita kattilassa. Lisää joukkoon sipuli ja mustapippuri. Lisää kerma ja hapankaali, hauduta seosta n. 10 min., ota pois liedeltä. Sekoita joukkoon tuorejuusto, kun juusto on sulanut, lisää paprika ja rakuuna. Lisää munat hiukan jäähtyneeseen seokseen, tarkista maku. Kaada seos vuokaan esipaistetun taikinan päälle. Kiertoilmapaista 150 asteessa 40-50 minuuttia.

Kokeile myös näitä

Kommentit:

Lisää kommenttisi
Lisää kommenttisi

Nimimerkki
Viesti